சிகிரியா விமானப்படை தளத்தில் உள்ள விருந்தோம்பல் மேலாண்மை பள்ளியில்   நடத்திய கேட்டரிங் உதவியாளர்கள் நினைவூட்டல் பாடநெறி  2019 டிசம்பர் 16 முதல் 24 வரை நடைபெற்றது.

இலங்கை விமானப்படையின் பயிற்சி மற்றும் தளவாட இயக்குநரின் நெருங்கிய மேற்பார்வையில் இந்த பயிற்சி நடத்தப்பட்டது. பல்வேறு விமானப்படை தளங்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் பத்து உணவு உதவியாளர்கள் இந்த பாடத்திட்டத்தில் பங்கேற்றனர்.

பாடத்திட்டத்தின் போது, இலங்கை மற்றும் சர்வதேச காலை உணவு, இந்திய உணவு வகைகள், நிகழ்வு மற்றும் சிற்றுண்டி உள்ளிட்ட பல்வேறு சமையல் வகைகளைத் தயாரிப்பது குறித்த நடைமுறை அமர்வுகளில் பயிற்சியாளர்கள் பங்கேற்றனர். சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் உள்ள சில முன்னணி ஹோட்டல்களின் நிபுணத்துவத்தைப் பெறுவது பயிற்சியாளர்களின் நடைமுறை திறன்களை மேம்படுத்த உதவியது.