2024 விமானப்படைக்கு இடையேயான பிரிவு சமையல் போட்டி வெற்றிகரமாக முடிவடைகிறது
4:45pm on Sunday 22nd September 2024
விமானப்படைத் தளபதி எயார் மார்ஷல் உதேனி ராஜபக்ஷவின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் மற்றும் விநியோக பணிப்பாளர் நாயகம் எயார் வைஸ் மார்ஷல் தீபால் முனசிங்கவின் மேற்பார்வையின் கீழ் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட முதலாவது விமானப்படையினருக்கிடையிலான சமையல் போட்டி இலங்கை விமானப்படை சிகிரியா முகாமில் வெற்றிகரமாக நிறைவுற்றது.
உலக சம்மேளனத்தின் வழிகாட்டுதலின்படி திறந்த போட்டியாக நடைபெற்ற இப்போட்டியில் முதன்முறையாக உள்ளூர் ஹோட்டல்களைச் சேர்ந்த தொழில் வல்லுநர்களும் போட்டியிட வாய்ப்பு வழங்கப்பட்டது. சமையல்காரர்கள் (WACS). இந்த போட்டியில் உணவு செயல்விளக்கம், நேரடி சமையல் மற்றும் மதுக்கடையில் இருந்து சுமார் 200 போட்டியாளர்கள் போட்டியிடுவார்கள், மேலும் வெற்றியாளர்கள் பரிசுகள் மற்றும் சான்றிதழ்கள் மற்றும் 2025 ஆம் ஆண்டு இலங்கை செஃப்ஸ் மன்றத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட சமையல் மற்றும் உணவு செயல்விளக்க போட்டியில் இலங்கை விமானப்படையின் பிரதிநிதித்துவத்தைப் பெறுவார்கள். . இதன் மூலம், மக்கள் தங்கள் சமையல் திறன்கள், நுட்பங்கள் மற்றும் அறிவை வெளிப்படுத்தும் வாய்ப்பைப் பெற்றனர்.
2024 ஆம் ஆண்டுக்கான விமானப்படையினருக்கிடையிலான சமையல் போட்டியில் சிறந்த முகாமுக்கான விருதை விமானப்படை சிகிரியா முகாம் வென்றதுடன், சிறந்த சமையல்காரருக்கான விருதை விமானப்படை கட்டுநாயக்க முகாமின் சார்ஜென்ட் ஹேரத் வென்றார்.
சுற்றுலாத்துறை வளர்ச்சியடைந்து வரும் சிகிரியா பிரதேசத்தில் ஹோட்டல் முகாமைத்துவத் துறையில் ஆர்வமுள்ள இளைஞர்கள் தமது எதிர்கால வேலை வாய்ப்புகளைத் தீர்த்துக்கொள்ள தேவையான கற்கைநெறிகளைப் படிப்பது கடினம், இதனால் அந்த சிரமங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக ஹோட்டல் முகாமைத்துவப் பயிற்சி 04 ஆம் கட்டத்தின் கீழ் சலுகை விலையில் கல்வி கற்கும் வாய்ப்பை வழங்குவது விமானப்படைத் தளபதியின் ஆலோசனையின் பேரில் சிகிரியா விமானப்படைத் தளத்தினால் நடத்தப்படும் பாடநெறியாகும்.
இந்த போட்டியின் இறுதியில் விமானப்படை தளபதி எயார் மார்ஷல் உதேனி ராஜபக்ஷ, விமானப்படை இயக்குனரகத்தின் சிரேஷ்ட அதிகாரிகள், சிலோன் செஃப் மன்றத்தின் தலைவர் உட்பட பல முக்கியஸ்தர்கள் பரிசளிப்பு மற்றும் சான்றிதழ் வழங்கும் நிகழ்வில் கலந்து கொண்டனர்.
உலக சம்மேளனத்தின் வழிகாட்டுதலின்படி திறந்த போட்டியாக நடைபெற்ற இப்போட்டியில் முதன்முறையாக உள்ளூர் ஹோட்டல்களைச் சேர்ந்த தொழில் வல்லுநர்களும் போட்டியிட வாய்ப்பு வழங்கப்பட்டது. சமையல்காரர்கள் (WACS). இந்த போட்டியில் உணவு செயல்விளக்கம், நேரடி சமையல் மற்றும் மதுக்கடையில் இருந்து சுமார் 200 போட்டியாளர்கள் போட்டியிடுவார்கள், மேலும் வெற்றியாளர்கள் பரிசுகள் மற்றும் சான்றிதழ்கள் மற்றும் 2025 ஆம் ஆண்டு இலங்கை செஃப்ஸ் மன்றத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட சமையல் மற்றும் உணவு செயல்விளக்க போட்டியில் இலங்கை விமானப்படையின் பிரதிநிதித்துவத்தைப் பெறுவார்கள். . இதன் மூலம், மக்கள் தங்கள் சமையல் திறன்கள், நுட்பங்கள் மற்றும் அறிவை வெளிப்படுத்தும் வாய்ப்பைப் பெற்றனர்.
2024 ஆம் ஆண்டுக்கான விமானப்படையினருக்கிடையிலான சமையல் போட்டியில் சிறந்த முகாமுக்கான விருதை விமானப்படை சிகிரியா முகாம் வென்றதுடன், சிறந்த சமையல்காரருக்கான விருதை விமானப்படை கட்டுநாயக்க முகாமின் சார்ஜென்ட் ஹேரத் வென்றார்.
சுற்றுலாத்துறை வளர்ச்சியடைந்து வரும் சிகிரியா பிரதேசத்தில் ஹோட்டல் முகாமைத்துவத் துறையில் ஆர்வமுள்ள இளைஞர்கள் தமது எதிர்கால வேலை வாய்ப்புகளைத் தீர்த்துக்கொள்ள தேவையான கற்கைநெறிகளைப் படிப்பது கடினம், இதனால் அந்த சிரமங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக ஹோட்டல் முகாமைத்துவப் பயிற்சி 04 ஆம் கட்டத்தின் கீழ் சலுகை விலையில் கல்வி கற்கும் வாய்ப்பை வழங்குவது விமானப்படைத் தளபதியின் ஆலோசனையின் பேரில் சிகிரியா விமானப்படைத் தளத்தினால் நடத்தப்படும் பாடநெறியாகும்.
இந்த போட்டியின் இறுதியில் விமானப்படை தளபதி எயார் மார்ஷல் உதேனி ராஜபக்ஷ, விமானப்படை இயக்குனரகத்தின் சிரேஷ்ட அதிகாரிகள், சிலோன் செஃப் மன்றத்தின் தலைவர் உட்பட பல முக்கியஸ்தர்கள் பரிசளிப்பு மற்றும் சான்றிதழ் வழங்கும் நிகழ்வில் கலந்து கொண்டனர்.